Como Fazer Um Pudim de Ovos…

Receita de Pudim de Ovos... Fonte: http://www.nutrisuperhealth.blogspot.com

Hoje e por ser Domingo trago como Receita: Pudim de Ovos…

 « Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 300 gr de açúcar
  • 1/2 l de leite
  • 1 casca de laranja
  • Açúcar q.b.


Preparação:

Ferva o leite com a casca de laranja.
Deite os ovos numa tigela, junte-lhes o açúcar e misture bem, sem bater. Adicione o leite já morno.
Numa panela ponha o açúcar para fazer ponto caramelo.
Deite o preparado numa forma de pudim caramelizada.
Leve ao forno para cozer, em banho-maria. Estará cozido quando espetar um palito, e este saia seco.
Depois de cozido retire-o do forno e deixe-o arrefecer totalmente antes de o desenformar. »

In: http://www.receitasemenus.net/content/view/1167/184/, a 12 de Agosto de 2011

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Uma resposta a Como Fazer Um Pudim de Ovos…

  1. meri gomes diz:

    a inda bem que eu encontrei essa receita . eu adoro esse pudim.abraços vou fazer hoje mesmo…

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