Conheça as Esplanadas de Inverno Mais Badaladas Do Momento…

Esplanadas de Inverno... Fonte:http://www.ionline.pt

Hoje trago um guião de esplanadas de inverno, nas cidades do Porto e Lisboa, mas também damos um saltinho ao Algarve, passo a transcrever a notícia que saiu ontem num diário da nossa praça.

«Esplanadas de Inverno com temperaturas de Verão

Armados em técnicos da Proteste, percorremos esplanadas de Lisboa, Porto e Algarve a ver onde se consegue sobreviver ao frio

1. Altis Belém

Vista Está rodeado por rio em quase todos os lados, mas não é uma ilha, é um dos hotéis com mais estilo de Lisboa. Do bar 38º41′ a vista é privilegiada: os corredores matinais, o rio, os barquinhos, a outra margem. Na Cafetaria Mensagem, o rio está mais distante, mas dá para ver os barcos.

Serviço Num hotel design de cinco estrelas como o Altis Belém, o serviço só poderia ser a condizer. A Cafetaria Mensagem tem uma carta com sabores nacionais e internacionais elaborada pelo chefe Cordeiro para os dias mais frios, onde constam uma deliciosa canja de perdiz com o seu escabeche em tostinha ou a feijoada de pato no tacho. Para os que apreciam refeições mais leves há sushi. No bar 38º 41′, aquece- -se de outra forma: com aromáticas infusões, chávenas de chocolate quente ou um belo de um Irish Coffee.

Conforto A julgar pela quantidade de cogumelos aquecedores por metro quadrado nas esplanadas do Altis Belém, frio é coisa que não se quer por estas bandas. Pode soar a exagero, mas há quase um para cada pessoa – e se isso não for suficiente, há mantas azul-turquesa.

Altis Belém Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, Lisboa. A Cafetaria Mensagem está aberta todos os dias das 7h às 23h.

O Bar 38º41′ abre todos os dias das 10h às 01h.

2. Shis

Vista Olha-se em frente e é só mar a perder de vista. A Praia do Ourigo, na Foz, onde está o restaurante Shis, tem um extenso areal, mas mesmo no Verão o melhor que se pode fazer aqui é contemplar a vista da praia, pois o mar não é ideal para banhos.

Serviço Mais conhecido pelo sushi, no Shis também é possível degustar pratos de outros países. Fusão é a palavra-chave. Nas duas esplanadas do restaurante, a oferta é distinta. Numa podem provar-se os mesmos pratos do restaurante, como o fondant de alheira de caça ou o spaghetti Nero salteado com camarão tigre em azeite e alho. Na outra, provam-se petiscos ao almoço ou jantar, literalmente em cima do mar.

Conforto Apesar de estar exposta, a preocupação do Shis é que os clientes que querem desfrutar da esplanada se sintam tão confortáveis como os que estão no interior elegante do restaurante. Por isso, uma das esplanadas é coberta com uma pérgula e aquecida e a outra tem os típicos cogumelos e mantinhas para os dias mais frios.

Praia do Ourigo, Esplanada do Castelo. Foz do Douro, Porto. Aberto todos os dias das 10h às 1h. Tel: 226 189 593.

3. Noobai

Vista E que tal Lisboa aos seus pés? É esse o deleite visual que o Noobai tem para oferecer. As casinhas, o rio e, nos melhores dias, até a outra margem. Tudo em detalhe, sem o bulício do miradouro do Adamastor. No fim-de-semana pode ter de esperar por mesa, há muita gente a querer contemplar a vista.

Serviço A ementa, com originais saladas e sandes, e refrescantes sumos naturais, é mais dada a dias quentes, mas também tem boas opções quando se quer aumentar a temperatura corporal. Peça a sopa do dia, prove o estufado de grão-de-bico com bacalhau lascado, alho, hortelã e tostas, e troque a imperial por um chá ou chocolate quente. Ao fim-de-semana há brunch.

Conforto A regra é sentar-se ao pé dos cogumelos aquecedores, senão não há milagres. Mas há também um toldo amovível e mantas polares. Se tiver filhos, o Noobai tem um espaço reservado só para eles. Os miúdos vão ficar tão entretidos que nem vão dar pelo frio. Todas as quartas-feiras, entre as 18h e as 21h, há Noobai Soul, um DJ set de Tiago Santos com música soul, que também ajuda a aquecer o ambiente.

Miradouro de Santa Catarina, Lisboa. Tel: 213 465 014. Aberto todos os dias. Segunda a quinta das 12h-21h, sexta e sábado das 12h-24h, domingo das 12h-20h.

4. Restaurante Terra

Vista A menos que a sua companhia seja entusiasmante, a vista no terraço deste restaurante vegetariano não será o motivo da visita. Ainda assim, há pormenores neste jardim privativo que merecem que repare neles. É o caso da fonte oitocentista e das árvores centenárias, que o tornam tão aconchegante.

Serviço Como qualquer vegetariano que se preze, não conte encontrar produtos de origem animal por estas bandas. Mas isso é um ponto a favor da criatividade na cozinha de Luciano Cruz. No buffet diário, a ementa alterna entre feijoada de batata-doce, castanhas à Alentejana, pataniscas com arroz de tomate e pimentos, cogumelos à Bulhão Pato, caril ou umas bruschettas. Guarde um espaço para as sobremesas, que são absolutamente deliciosas.

Conforto Grande parte do aconchego que se sente neste jardim deve-se à comida, mas o pequeno espaço ao ar livre definido entre quatro altas paredes e o chão de madeira tornam-no um lugar familiar, onde os cogumelos (não os do buffet) ajudam a aquecer nos dias mais frios do ano. Junte-se um chá bem quente e é o Verão na Terra.

Rua da Palmeira, 15, (Príncipe Real), Lisboa. Tel: 213 421 407. Aberto de terça a sexta ao jantar, sábado, domingos e feriados ao almoço e jantar.

5. Confeitaria Tavi

Vista Entre com o olhar pregado no mar da Praia da Luz e vá directo à esplanada. Se fraquejar e olhar para a vitrina de bolos, o mais provável é querer ficar numa mesa no interior da confeitaria, só para manter os húngaros, as línguas–de-gato, os lambaretes, os semifrios e os doces conventuais debaixo de olho. Na esplanada tem vista para a Foz.

Serviço Nesta confeitaria sobranceira ao mar, a escolha é um desafio, tanta é a variedade: bolos, bolachinhas, crepes, salgados, o take away gourmet, bombons e refeições completas no restaurante. É fácil perceber porque é que é considerada por muitos a melhor do Porto.

Conforto Nos dias com temperaturas pouco agradáveis, a Tavi acende os cogumelos e fica tudo tão quentinho que até lhe vai apetecer provar um dos gelados caseiros, feitos com ingredientes 100 por cento naturais.

Rua Senhora da Luz, 363, Porto. Tel: 226 180 152. Horário de Inverno: segunda a domingo das 07h30 às 20h.

6. Chapitô

Vista Se tiver a sorte de conseguir ficar nos melhores lugares da esplanada, na varanda VIP, como é conhecido o telheiro, pode contar com uma vista privilegiada sobre Lisboa e o Tejo. Senão, sempre dá para ver Lisboa por uma nesga, o que já não é mau.

Serviço A esplanada do Bartô combina com refeições leves e nos dias frios nada melhor do que escolher uma boa garrafa de vinho da extensa lista e pedir uns petiscos para acompanhar, enquanto aprecia o ambiente descontraído desta escola de circo e teatro. Para apreciadores de chá, sugerimos o chá de hortelã.

Conforto A protecção da chuva é garantida pela tenda transparente que cobre parte da esplanada. O calor vem dos cogumelos e apesar do frio, que se tem sentido neste Inverno, têm sido suficientes para manter quentes os clientes. O ambiente também ajuda.

Costa do Castelo, 7, Lisboa. Tel: 21 886 7334. Aberto todos os dias das 19h30 às 2h.

7. Chá com Água Salgada

Vista Ambiente minimalista com vista para a praia da Manta Rota e o Parque Natural da Ria Formosa. O espaço de refeições prolonga-se para o exterior, em direcção ao mar. A esplanada envolta em ripado de madeira, convida a apreciar a paisagem, seja Inverno ou Verão.

Serviço + conforto O melhor da tradição culinária portuguesa: rolinhos de bacalhau marinado com espargos verdes e espuma de limão, carabineiros em sinfonia de legumes ou barriga de atum grelhada com migas de tomate.

Com capacidade para 92 pessoas, o preço média por pessoa ronda os 15/25 euros. A explanada interior tem capacidade para 24 pessoas.

Apoio de Praia (UB3), Praia da Manta Rota, 8900-065, Vila Nova de Cacela.

Telefone: 281 952 856

8. Bar Columbus

Vista Situado em Faro, tem vista para a baixa citadina.

Serviço + conforto O frio, o vento e a chuva na ria complicam o serviço de esplanada. A solução encontrada, esplanada coberta e aquecida, trouxe muitas mais-valias, o espaço tornou-se acolhedor. É um bar de início de noite com serviço de cafetaria. As pessoas sentem-se à vontade e conversam. É um ponto de encontro na cidade de Faro.

Praça D. Francisco Gomes n.º 13 – 8000, Faro – Algarve. Telefone: 917776222»

In: http://www.ionline.pt/conteudo/49678-esplanadas-inverno-com-temperaturas-verao, a 5 de Março de 2010, em Jornal I

Bons Momentos

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