A Receita de Hoje é: Aletria Doce…

Aletria Doce.... Fonte: http://www.docesregionais.com

Hoje  e por ser 1º de Dezembro, trago uma receita que vamos provar dentro de 24 dias…

«Aletria Doce

Ingredientes:
• 75 gr de aletria
• 100 gr de açúcar
• 4 gemas
• 0,5 litro de leite
• 15 gr de manteiga
• Sal
• Canela
• Casca de limão q.b.
• Água q.b.

Preparação:
Cozer a aletria em água e sal durante seis minutos. Retire do lume e deixe escorrer. Adicione o leite e a casca de limão à aletria escorrida. Leve ao lume até cozer. Adicione o açúcar e deixe levantar fervura. Retire do lume e distribua por pratinhos. Enfeite com canela, colocando tirinhas de papel sobre o doce. »

 

In: http://natal.com.pt/preparacao-aletria-doce, a 30 de Novembro de 2010

Bom Apetite!

RT

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2 pensamentos sobre “A Receita de Hoje é: Aletria Doce…

    • Olá Sandra.

      Desde já agradeço a sua participação no blog.

      No que concerne à sua questão, é interessante o reparo, vou tentar indagar, e quando obtiver uma resposta, a transmitirei a si.

      Sem mais agradeço

      RT

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